女性起業家たまご塾の修了生の方から嬉しいご報告をいただきました。
女性起業家たまご塾第10期にご参加で、ご夫婦で日吉で『海んちょ』という居酒屋を運営されている女将の藤田奈美さん。
コロナ禍で、新事業として店内一部を工房に改装して「菓子製造事業」に取り組まれました。
商品化やネットショップの立ち上げにあたって、ご相談もいただき、「美味しさ」が売りの焼き菓子販売は競争が厳しいことから、ヘルシーで、栄養価の高い「米粉」の方向性をご提案させていただきました。
ご自身でも、大学に通って経営を学びなおされたり、栄養学の知識や、それ以前からの横浜の地産地消の野菜へのこだわりや農家さんとのネットワーク。融資支援をしていただく金融機関さんとのやりとりや、横浜市など公的機関とのネットワークなどなど、実現にあたっては本当にご努力されていました。
働くママが子供たちに食べさせる朝食が手軽で栄養価が高いといいよね、と、子育て経験からのアイデアで生まれた、野菜とタンパク質も採れる「米粉ケークサレ」＝「おかずパウンド」は商標登録も取得。
お写真は 藤田さんのInstagramからお借りしています。
https://www.instagram.com/uminchookami/
横浜支庁舎内で、定期的に出店販売し、確実にリピートされるファンを開拓されました。
そんな取組みが実って、見事、
神奈川県が、女性が開発した商品を認定する「かながわ なでしこブランド2024」に採択されました！
大手メーカーの女性チームの開発商品と並んでの快挙。
おめでとうございます！
これまでも、女性起業家たまご塾修了生の中からは、何人も「かながわ なでしこブランド」に採択された事例があるんですよ。
たまご塾生の薬膳酒キットが神奈川県なでしこブランドに認定された時の記事は下記から。
これからも、女性の視点を生かした開発商品を生み出す起業家さんの輩出を後押ししていきます。
