家庭でもちゃんと作れるようになるパン教室『国産小麦のパン教室ぶれまい』
しばた くみこ
会社員時代にパンを習い始め、「もっと知識やスキルを高めたい」とパンの世界にのめりこんでしまい、 今年3月に思う存分パン作りをするためのトリエを構え、パンつくりの楽しさを共有したくてパン教室をオープンしました。
「自身が納得できる材料で、ほんとうに美味しいパンを、日常の延長として焼く」を目指してレッスンしています。
『国産小麦のパン教室ぶれまい』
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